Pakhomov, A. N., N. T. Gatapova, N. V. Orlova, и Y. V. Pakhomova. «К РАСЧЕТУ КИНЕТИКИ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ЖИДКИХ ДИСПЕРСНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПОДЛОЖКАХ». ИЗВЕСТИЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ. СЕРИЯ «ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ», т. 63, вып. 3, март 2020 г., сс. 100-7, doi:10.6060/ivkkt.20206303.6164.